Introducción: Desde hace años Mar del Plata se reconoce y es reconocida como la capital del desempleo. Con distintas variaciones a lo largo de los trimestres la ciudad ha sabido mantenerse en el podio. Esta situación generó en mí una primera inquietud: cómo actúan y qué estrategias desarrollan lxs trabajadorxs marplatenses frente a esta problemática. En particular, me interesó observar las 1 estrategias de lxs trabajadorxs del sector turístico, ya que sufren una profunda inestabilidad laboral a lo largo del año debido al carácter marcadamente estacional de la actividad turística. Elegí investigar el sector gastronómico y hotelero porque es un sector sensible del clúster turismo marplatense. Como objetivo general me propuse analizar el repertorio cotidiano de prácticas de resistencia que lxs trabajadorxs movilizan contra la dominación capitalista en la actualidad. La puerta de entrada a este gran tema serán las experiencias obreras en dos restaurantes pertenecientes a una sociedad anónima de Mar del Plata. (...)Fil: Teijón, Ivana. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Humanidades. Departamento de Sociología; Argentina.