INTRODUCCIÓN. Introducción.......................................................................................5 I. MODELO BIOTECNOLÓGICO AGRARIO A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL. 1. Desarrollo biotecnológico y producción de soja en Estados Unidos y Cono Sur...................................................................................................10 2. Del “granero del mundo” a una agricultura sin agricultores........................14 3. Impacto de la agricultura transgénica en la salud ....................................17 II. EL AMBIENTE Y LAS CIENCIAS SOCIALES 1. Aportes de la teoría sociológica clásica a la sociología ambiental...................20 2. Paradigmas occidentales contemporáneos acerca de la relación sociedad- naturaleza y nuevos aportes desde la sociología ambiental..............................24 3. La teoría social del riesgo y el concepto de vulnerabilidad...........................27 III. CARACTERÍSTICAS DE LAS ÁREAS DE ESTUDIO Y DEL PERIURBANO DE MAR DEL PLATA. 1. El área de estudio: localización y características generales.........................30 2. El periurbano marplatense..................................................................33 3. Principales características de los barrios afectados por fumigaciones............36 IV TRAS LAS HUELLAS DE LA VULNERABILIDAD SOCIOAMBIENTAL. 1. Del enfoque de pobreza al enfoque de vulnerabilidad.................................39 2. La medición de la vulnerabilidad social.................................................42 3. Los estudios sobre vulnerabilidad social y ambiental en Argentina...............43 3 4. Hacia la comprensión de la vulnerabilidad socioambiental..........................44 5. Antecedentes para pensar la vulnerabilidad socioambiental y el uso de agroquímicos en el Partido de General Pueyrredón......................................47 V. ASPECTOS METODOLÓGICOS. 1. Construcción del objeto de investigación................................................49 2. Triangulación de datos y métodos.........................................................53 3. Procedimiento metodológico empleado en la construcción del Índice de Vulnerabilidad Socioambiental (IVSA) ....................................................54 3.1 Selección de dimensiones, variables e indicadores.........................54 3.2 Construcción del IVSA..........................................................56 3.3 Análisis de la distribución espacial del IVSA...............................57 VI. APLICACIÓN DEL ÍNDICE DE VULNERABILIDAD SOCIOAMBIENTAL (IVSA). 1. Construcción del Índice de Vulnerabilidad Socioambiental: justificación de la selección de dimensiones, variables e indicadores........................................58 2. Resultados.....................................................................................65 VII. NUEVAS LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: EL CONFLICTO SOCIAL DERIVADO DEL USO DE AGROQUÍMICOS EN EL PERIURBANO DE MAR DEL PLATA. 1. Perfiles y argumentos de los actores presentes en el conflicto......................79 2. Consideraciones sobre la Ordenanza N° 21296.........................................83 VIII. CONCLUSIONES. 1. El concepto de vulnerabilidad para abordar problemáticas ambientales..........88 2. Potencialidades y limitaciones del Índice de Vulnerabilidad Socioambiental.....89 4 3. Reflexiones finales............................................................................90 BIBLIOGRAFÍA. Bibliografía.......................................................................................92 ANEXOS 1. Ficha médica de intoxicación por agroquímicos, Secretaria de Salud de la Municipalidad de Gral. Pueyrredón (2010)................................................102 2. Mapa de delimitación de 1000 metros, Municipalidad de Gral. Pueyrredón...104