El mercado de abasto de carne vacuna en Buenos Aires en la etapa colonial y temprano-independiente

Título

El mercado de abasto de carne vacuna en Buenos Aires en la etapa colonial y temprano-independiente

Autoría

Dupuy, Andrea

Fecha

2018

Colaborador

Schmit, Roberto

Ciliberto, María Valeria

Editor

Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Humanidades

Descripción

El tema del mercado y sus actores en la historiografía económica colonial ha sido analizado desde una doble perspectiva. Desde una perspectiva puramente económica como un espacio de encuentro en el que se intercambian bienes entre compradores y
vendedores. (...)

Fil: Dupuy, Andrea. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Humanidades; Argentina.

Materia

Historiografía económica

Derechos

info:eu-repo/semantics/openAccess

Licencia

Tipo

info:eurepo/semantics/doctoralThesis

info:arrepo/semantics/tesisdoctoral

info:eu-repo/semantics/acceptedVersion

Formato

application/pdf

Idioma

spa